一键重装系统和U盘重装系统是两种不同的方式来重新安装电脑操作系统的方法，它们有以下区别：
1. 方便程度：一键重装系统通常是通过预装在电脑中的恢复分区或者恢复软件来完成的，只需要点击几个按钮就可以自动完成系统重装，非常方便。而U盘重装系统需要事先制作一个启动U盘，然后通过U盘来引导进入系统安装界面，相对来说略为繁琐一些。
2. 数据保护：一键重装系统通常会提供数据备份和恢复功能，可以帮助用户在重新安装系统之前备份重要数据，避免数据丢失。而U盘重装系统一般不提供数据备份功能，需要用户自行备份数据。
3. 网络依赖：一键重装系统通常会在电脑出厂时的恢复分区或者通过网络下载系统镜像进行系统重装，因此需要网络连接。而U盘重装系统可以在没有网络环境的情况下进行系统重装，只需要使用U盘即可。
4. 灵活性：一键重装系统通常只能还原出厂设置或者预装的系统版本，选择余地相对较少。而U盘重装系统可以根据用户的需求选择自己喜欢的系统版本进行安装。
综上所述，一键重装系统更加方便快捷，适合需要简单操作的用户；而U盘重装系统更加灵活，适合有一定电脑基础知识和需要个性化安装的用户。