有两种解决的方法:
【一、售后降级】
在居住的附近寻找OPPO门店，然后在门店内找到售后人员，与售后人员说明原因，然后让售后帮助我们进行版本降级。如果我们的手机还在保修期间，需要携带购买凭证前往门店进行售后。
【二、手动刷机降级】
1、在OPPO手机的ColorOS官网下载对应手机版本的安装包，点击>>这里<<选择自己的手机机型，然后选择ColorOS版本下载；
2、然后将手机中的数据进行备份，再进行刷机。
首先要知道你的是什么牌子的手机。例如苹果手机，有三种方法。1.手机自身恢复：
打开设计，设置，通用，还原，选择抹掉所有内容和设置，稍等几分钟，手机自动就恢复了。
2.通过itunes恢复：
连接itunes，在itunes左侧出现手机图标后，点击，然后选择恢复即可。这个需要等待下载。
3.下载ios安装包恢复：
下载好ios安装包后，打开itunes，出现手机图标后，同时按住shift+恢复，然后选择所下载的安装包，等待一会就可以完成了。??
首先要看你的是什么牌子的手机。例如华为手机，1、前往华为官网下载旧版本固件；
2、通过华为账户备份数据；
2、将固件拷贝到存储卡根目录→关机→同时按电源键和音量加键，进入系统升级模式；
3、勾选“系统更新”，同时勾选“清除数据”，点击“开始”进行系统升级；
4、系统升级时，请勿关机；
5、系统升级完成后，手机会自动启动；
6、进入系统设置→关于手机查看系统版本。????????????????????????????????????????????例如苹果手机，1.手机自身恢复：
打开设计，设置，通用，还原，选择抹掉所有内容和设置，稍等几分钟，手机自动就恢复了。
2.通过itunes恢复：
连接itunes，在itunes左侧出现手机图标后，点击，然后选择恢复即可。这个需要等待下载。
3.下载ios安装包恢复：
下载好ios安装包后，打开itunes，出现手机图标后，同时按住shift+恢复，然后选择所下载的安装包，等待一会就可以完成了。
有的机型，刷机就可以恢复到以前的版本了。
楼主说的是恢复到以前的系统而不想用新系统是嘛，但是恢复的话只能刷机刷成原来的版本，只是设置的话不行的，而且新的一般都比旧的好用，楼主不是必须的话还是不要刷回的好，刷回的话可以下载一个电脑版的应用宝，用数据线连接手机和电脑，打开手机系统设置-开发人员选项-usb调试，连接成功之后在rom里面右下角有原厂包的进行刷机就可以了，希望帮到你